La qualité de Beezou

Beezou   est labélisé "Sud de France" pour son miel.

Notre production répond à un cahier des charges spécifiques dans un souci de transparence, de respect des savoir faire régionaux.

 

Consommer Sud de France c’est être sûr de participer au développement de l’économie locale et agir pour améliorer le revenu des agriculteurs en valorisant leurs produits.

Beezou veille à extraire uniquement les cadres de hausses operculés. L'extraction à froid, grâce à la force centrifuge, permet de conserver toutes les qualités gustatives et nutritives du miel.

La qualité du miel Beezou est garantie par des analyses auprès d’un laboratoire spécialisé. 

Le miel récolté sur l'aéroport est garanti sans traces de kérosène et de métaux lourd.

Beezou propose deux miels issus d'une diversité de fleurs butinées dans le proche environnement de la ruche (appelés miels polyfloraux). L'un est liquide, l'autre est crémeux. Ce dernier est obtenu grâce à une cristallisation maîtrisée par un malaxage du miel à froid. Sa texture est souple et idéale pour les tartines. Quant au miel liquide, en fonction de son taux de glucose ou de fructose, il sera amené à cristalliser avec le temps. Ceci est un phénomène naturel et ne rend pas le miel impropre à la consommation.

La couleur et le goût du miel de fleurs Beezou peuvent varier selon les saisons, en fonction des conditions météorologiques et des fleurs butinées.

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Photo licence Pixabay site beezou (23).j
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2020@Beezou (marque et logo déposés)
S.A.S. BEEZOU - Lieu dit d'Espinaouet - 31870 Beaumont sur Lèze 
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